Pada hari Minggu, tanggal 13 Juli 2025, telah dilaksanakan kegiatan Pelatihan UMKM Pengolahan Pelepah Pisang Menjadi Tas yang bertempat di Dusun Manden, Desa Sidorejo, Kecamatan Kendal, Kabupaten Ngawi.
Kegiatan pelatihan ini merupakan ide dari Bapak Kepala Desa yang ingin masyarakatnya memiliki keahlian yang nantinya dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi desa. Dihadiri oleh sejumlah peserta yang terdiri dari ibu-ibu anggota senam lansia dan pemuda Karang Taruna Dusun Manden. KKN UINSA juga turut berperan untuk membantu serta membimbing peserta untuk mengikuti arahan yang diberikan oleh narasumber. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pelatihan keterampilan dalam mengolah limbah organik berupa pelepah pisang menjadi produk kerajinan tas yang memiliki nilai estetika dan nilai jual tinggi.
Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya pengembangan ekonomi kreatif desa dan pemberdayaan masyarakat, khususnya dalam menciptakan ide usaha berbasis potensi lokal. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan peserta dapat mengembangkan keterampilan yang diperoleh menjadi peluang usaha mandiri maupun kelompok, yang selanjutnya dapat meningkatkan perekonomian keluarga dan masyarakat desa.
Kegiatan berlangsung dengan antusias, peserta mengikuti sesi praktik secara langsung mulai dari proses pemilahan bahan, pengeringan, hingga finishing produk. Narasumber pelatihan memberikan pendampingan dan motivasi agar peserta dapat lebih kreatif dan inovatif dalam mengembangkan produk berbahan dasar alami tersebut.